老话说，过了腊八就是年。这个节日已经有几千的历史了，在先秦开始，腊八节是用于祭祀的日子。据说，抗金名将岳飞带领军队在朱仙镇抗金，当时正是寒冷的冬天，将士们饥寒交迫，当地百姓爱戴岳飞的岳家军，便都给他们送粥，岳家军因此士气大振，打了一场大胜仗，这天正是腊月初八。后来岳飞被秦桧所害，人们为了纪念这位英雄，便每到腊八这一天，就煮杂烩粥喝，腊八粥由此得名。