糖葫芦

班级 五年级五班 姓名 李涵梓 

每当提起糖葫芦，很多人就能回忆起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今都会记忆犹新。

糖葫芦又名冰糖葫芦，英文名叫Tomatures on sticks，是中国的传统美食，它来源于宋朝。糖葫芦它是将水果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。糖葫芦酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签上，外面裹着晶莹剔透的糖稀，出售者往往，把一串串糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。

研究证明，糖葫芦还有降血脂、降低血清胆固醇等作用，因此而更加受到人们的青睐。糖葫芦的药用功效有很多，它能够消食积、散淤血、驱涤虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过∶“煮老鸡硬肉，入山楂数颗极易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”

糖葫芦真是老少皆宜，健康又美味的食物啊！购买糖葫芦的消费群体从小孩扩大到成年人和老人，有的人为了吃一支糖葫芦而不惜路途遥远……